芳忠作 [煌] 八層鍛/本鍛錬柳刃(刺身)包丁 270mm 鏡面仕上げ (旧名称：本家芳忠)

商品説明
◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。
 
項　　目
説　　明
 
商品名
 
芳忠作 [煌] 八層鍛/本鍛錬柳刃(刺身)包丁 270mm (旧名称：本家芳忠) 
 
製造メーカー
 
 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 
 
商品サイズ
 
 規格呼名サイズ：270mm 
 全長：約410mm 
 刃長（刃先から柄の付根迄）：約273mm　
 実寸刃長（刃の付いている部分）：約260mm 
 重量：約177g　
 鋼：日立安来鋼青紙（炭素鋼) 
 柄：水牛柄（水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。水牛柄は丸柄と八角柄の場合がありますが指定は出来ません。当然写真と異なる可能性もあります。）　　 
 サイズ、重量共に手造り商品は1丁１丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
 
 
商品紹介
 
 1913年創業の芳忠刃物製作所が、最高級鋼・青紙鋼を使用して丹念に八層鍛・本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。
 これが伝統の技術力です！
 八層鍛は「墨流し（ＰＡＴ）」ではありません。古来より伝わる刀法による折り返し鍛造による、八層模様です。裏刃紋入り。八層鍛は、本焼きのようにヒズミに強く、また本焼きより研ぎがしやすいです。八層鍛の模様などは１本１本異なります。同じ物はありませんので当然写真とも微妙に異なります。
 業務用として、本格的な最高級刺身（正武／柳刃）包丁です。
 伝統(SINCE 1913)の「技」と「魂」を「炎」に込め、鍛え上げられた逸品です。
 色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。
 形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・正武（刺身）型」です。
 ＜注意！＞中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。 
 
商品状態
 
 すべて新品です。 
35200円芳忠作 [煌] 八層鍛/本鍛錬柳刃(刺身)包丁 270mm 鏡面仕上げ (旧名称：本家芳忠)住まい、インテリアキッチン、食器2023年最新】Yahoo!オークション -本家芳忠(包丁)の中古品・新品・未

2023年最新】Yahoo!オークション -本家芳忠の中古品・新品・未使用品一覧


2023年最新】Yahoo!オークション -本家芳忠の中古品・新品・未使用品一覧


豪奢な 青ニ鋼 堺打 紋鍛錬 本鍛錬 極上 尺一寸 ふぐ引き 白水牛朴木


全国宅配無料 【正本】刺身包丁 刃渡25.8㎝ ※全国一律送料1100円 ※中古


最高の 刃渡28.8㎝ 【有次】刺身包丁 全長44.8㎝ ※全国一律送料1100円


本家芳忠の値段と価格推移は？｜0件の売買データから本家芳忠の価値が


2023年最新】Yahoo!オークション -本家芳忠(包丁)の中古品・新品・未


最も信頼できる 本焼 和包丁 柳刃尺一 柳刃330 柳刃尺 柳刃300 黒水


堅実な究極の ※黒檀八角柄 ※巻き寿司切り 【源泉正】寿司包丁 刃渡22.7


2周年記念イベントが2周年記念イベントが紋鍛 刺身 包丁（柳刃） 360mm


限​定​販​売​】 芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研蛸引(刺身)包丁300mm (旧


2023年最新】Yahoo!オークション -本家芳忠(包丁)の中古品・新品・未


2周年記念イベントが2周年記念イベントが紋鍛 刺身 包丁（柳刃） 360mm


2023年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未使用品一覧


2023年最新】Yahoo!オークション -刺身包丁270の中古品・新品・未使用


芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁 330mm (旧名称：本家芳忠


売上実績NO.1 土佐特産刃物 安来白 正夫 ２４０ ウォールナット材八角


2周年記念イベントが2周年記念イベントが紋鍛 刺身 包丁（柳刃） 360mm


2023年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未使用品一覧


2023年最新】Yahoo!オークション -刺身包丁270の中古品・新品・未使用


2周年記念イベントが2周年記念イベントが紋鍛 刺身 包丁（柳刃） 360mm


サイズ交換ＯＫ】 包丁 泉正 本焼 刺身包丁 - albarshaexpress.com


2023年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未使用品一覧


2023年最新】Yahoo!オークション -本家芳忠(包丁)の中古品・新品・未


ベストセラー 銀三「無銘」柳(正夫)刺身包丁黒檀柄 尺寸 刺身包丁


超爆安 中古 ＊ 蛸引き包丁 ： 正豊 （R-1） 刺身包丁 - www.ryad


エンジン始動 グロー不良 クボタ ZB20-NB ディーゼルエンジン 現状売り


2023年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未使用品一覧


2022人気No.1の ６０ 当店オリジナル特価 安来青一号両刃柳包丁


本物保証! 未使用品｜玄海正國 剣型先丸蛸引包丁 λA2337-2L2C 箱付


ダホン スピードファルコ dahon speedfalco www.mondo-romania.ro


2023年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未使用品一覧


保障できる】 ７０００円スタート！８寸柳・５，５寸出刃霞研 激安出品


セール】 峰厚3.9㎜ 全長43.2㎝ 刃渡27.7㎝ 【正本総本店】刺身包丁


芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁 330mm (旧名称：本家芳忠


2023年最新】Yahoo!オークション -芳忠 包丁の中古品・新品・未使用品一覧


2023年最新】ヤフオク! -本家(キッチン、食器)の中古品・新品・未使用


ダホン スピードファルコ dahon speedfalco www.mondo-romania.ro


2023年最新】Yahoo!オークション -鍛(調理器具)の中古品・新品・未


エバーグリーン カレイド セルペンティサイトホーク pyaesa.com.mx